Закуска "Яйца" из творога.

***180 г творога;
***100 г сельди;
***30 г сметаны;
***50 г сливочного масла;
***30 г сыра;
***30 г рубленой зелени петрушки;
***50 г майонеза;
***50 г сметаны;

Творог протереть через сито. Филе сельди пропустить через мясорубку. Масло растереть. Продукты соеденить и вымешать, добавив сметану. Чтобы масса была гуще, добавить тертый сыр. Ложкой сформировать "яйца", обкатать их в смеси тертого сыра и рубленой зелени и уложить на блюдо. Украсить зеленью петрушки. Залить майонезом со сметаной.