Грибной гуляш.

1 кг грибов;
2 сладких красных перца;
6 сладких зеленых перцев;
4 помидора;
80 г сала;
4 головки лука;
соль по вкусу.

Мелко нарезанный лук спассеровать на сале, добавить очищенные и вымытые грибы, нарезанный соломкой сладкий перец и нарезанные дольками помидоры. Все продукты тушить до полной готовности, подливая воду.