Яйца, фаршированные грибами.

- 12 яиц;
- 40 г сушеных белых грибов;
- 2 головки лука;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 1 ст. ложка томатного соуса;
- 3 ст. ложки сметаны;
- соль по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, очистить и, срезав "донышко", чайной ложкой вынуть желток. Лук мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета, грибы отварить, порубить, поджарить, смешать с луком и желтками. Наполнить этой массой белки.
Подать под соусом (для этого смешать майонез, томатный соус и сметану).